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L' Auberge gourmande
 
Foie gras mi-cuit au Pineau des Charentes.
9 huîtres de l' île de Ré n° M3.
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• Filets de sole et noix de Saint Jacques, crême citron.
• Côte de boeuf grillée, champignons à la moelle et sauce velours.
(min. 2 personnes)
• Magret de canard de France, salade et gratin au Comté.
• Gigotin d'agneau Poitou-Charentes rôti et ses garnitures.
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• Plateau de fromages.
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Le dessert qui vous tente.
(assiette gourmande + 4 euros)
 
41.00 €
 
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La Perdrix couronnée

Poutargue.
Tarte tiède aux fromages de chèvre.

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Lotte rôtie et fondue de tomate au basilic.
Grillade de boeuf, gratin au Comté.
Magret de canard de France, crême au Roquefort.
Grillade d\'agneau Poitou-Charentes.

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Plateau de fromages.

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Pâtisserie du jour.

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Gourmandise aux chocolats.
Fruits en liberté.

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A commander en début de repas:

Profiteroles au chocolat.


36.70 €

Pour nos petits gastronomes (10 ans), nous préparerons avec plaisir
un menu aux quantités adaptées à leur âge comprenant un jus de fruit, le plat d’un des accompagnants, un dessert :
11.70 € (14 € avec fromage et dessert)

 

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Terre d' Aunis

6 huîtres de l'île de Ré n° M3.
Pâté de campagne.

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Mouclade.
Jaud au Pineau des Charentes.
Lapereau au citron.
Confit charentais.

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Plateau de fromages.

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Gourmandise aux chocolats.
Tiercé de glaces et sorbets.
Pâtisserie du jour.
Fruits en liberté.

28.80 €

Ce menu peut vous être servi avec fromages ou dessert
au prix de 25.60 €.