L' Auberge gourmande
 
Foie gras mi-cuit au Pineau des Charentes.
Tarte tiède aux fromages de chèvre
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• Poisson du jour
• Côte de boeuf grillée, champignons à la moelle et sauce velours.
(min. 2 personnes)
• Magret de canard de France, sauce au Roquefort.
• Côtes d'agneau Poitou-Charentes grillées et leurs garnitures.
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• Plateau de fromages.
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Le dessert qui vous tente.
(assiette gourmande + 4 euros)
 
41.00 €
 
 
La Perdrix couronnée

• Terrine de saumon et langoustines
Tarte tiède aux fromages de chèvre.

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• Poisson du jour
Grillade de boeuf, gratin au Comté.
Magret de canard de France, crême au Roquefort.
• Epaule d\'agneau Poitou-Charentes aux herbes rôtie.

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Plateau de fromages.

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Pâtisserie du jour.

Gourmandise aux chocolats.

A commander en début de repas:

• Dame blanche

36.70 €

Pour nos petits gastronomes (10 ans), nous préparerons avec plaisir
un menu aux quantités adaptées à leur âge comprenant un jus de fruit, le plat d’un des accompagnants, un dessert :
11.70 € (14 € avec fromage et dessert)

 

  
Terre d' Aunis

Salade pastorale

Pâté de campagne.

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• Poisson du jour
Jaud au Pineau des Charentes.
Lapereau au citron.
Confit charentais.

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Plateau de fromages.

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Gourmandise aux chocolats.
Tiercé de glaces et sorbets.
Pâtisserie du jour.

28.80 €

Ce menu peut vous être servi avec fromages ou dessert
au prix de 25.60 €.